IL NOSTRO MENU'

Federico e Giuseppe consigliano

MENU' FISSO DI PESCE

Busiate alla barcaiola-

Busiate, pesce spada, melanzane fritte, salsa di pomodoro, olio evo, aglio, prezzemolo, menta, sale
Busiate, swordfish, fried aubergines, tomato sauce, extra virgin olive oil, garlic, parsley, mint, salt

Pesce e gamberoni-

Pesce spada e n. 2 gamberoni argentini alla griglia con insalata mista
Swordfish n. 2 king prawns grilled argentine with mixed salad

Sorbetto al limone-

Lemon sorbet

Totale€ 24

ANTIPASTI

PRIMI PIATTI

In un ambiente accogliente ricco di odori e sapori che trasmettono sensazioni ed emozioni di un tempo, vi aspettano Federico e Giuseppe per farvi trascorrere un'indimenticabile serata gastronomica all'insegna della più alta cucina siciliana e non.

Menù completo

MENU' FISSO DI CARNE

Busiate alla norma-

Pasta fresca, salsa di pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva, basilico, pepe, ricotta salata, melanzane fritte, prezzemolo
Fresh pasta, tomato sauce, garlic, extra virgin olive oil, basil, pepper, salt ricotta cheese salt, fried eggplant , parsley

Vitello e maiale-

Vitello e maiale alla griglia con instalata mista
Veal and pork grilled, parsley with mixed salad

Sorbetto al limone-

Lemon sorbet

Totale€ 24

SECONDI PIATTI

CONTORNI

Pizza nera € 12

BASE IMPASTO AL NERO DI SEPPIA
Mozzarella, salmone affumicato, gambero bianco sicilia, panna, granella di pistacchio
Mozzarella, smoked salmon, white shrimp sicily, cream, grain pistachio

Pizza isola bella € 12

1/2 calzone con mozzarella e salame piccante - 1/2 salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, speck, grana a scaglie
1/2 calzone with mozzarella and salami spicy - 1/2 tomato sauce, mozzarella, rocket, speck, grain flaked

Pizza fantasia€ 14

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, funghi, olive, involtino di speck e rucola, rotolino di bufala, granella di pistacchio
Tomato sauce, buffalo mozzarella, mushrooms, olives, stuffed speck and rocket, roll buffalo, grain pistachio

Pizza pistacchio€ 12

BASE IMPASTO AL PISTACCHIO
Mozzarella, gambero bianco sicilia, pomodorini pachino, rucola, granella di pistacchio
Mozzarella, white shrimp sicily, cherry tomatoes, rocket, grain pistachio

Pizza sfincionello€ 12

Salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo a scaglie, mollica, origano

Tomato sauce, onion, anchovies, caciocavallo flaked, crumbs, oregano

Pizza novità€ 12

BORDO RIPIENO DI RICOTTA E SPINACI
Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, grana a scaglie
Tomato sauce, mozzarella, porcini mushrooms, sausage, grain flakes (BORDER STUFFED WITH RICOTTA AND SPINACH)